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早餐鸡蛋的新吃法,鲜优雅吃,相等钟上桌

发布时间:2020-07-05 10:51     来源:大关县很谑旅游大全网    点击:

原标题:早餐鸡蛋的新吃法,鲜优雅吃,相等钟上桌

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鸡蛋萝卜饼

准备食材:

鸡蛋4个、胡萝卜半个、牛奶一勺、盐少许

制作过程:

把胡萝卜切成碎末。

鸡蛋打散

把胡萝卜末、牛奶、盐放入蛋液中。

搅拌均匀

去平底锅内里抹一层食用油,幼火把锅烧炎。然后,舀一勺蛋液倒入锅中,转一下锅,让蛋液平铺在锅里,

待蛋液底层凝结,外貌还有一些润湿的时候,用铲子由一面最先,把蛋饼卷首来,如图。(第一次卷的时候,倘若形状不太完善异国有关,接下来会越卷越益的。)

把卷益的蛋卷推到边上,再倒一勺蛋液铺平,

照第七步,待蛋液底层凝结时,由已经卷益的那一面最先,再次把蛋饼卷首来,然后靠到边上,如图。云云再重复一到两次。

末了一次将蛋饼卷首来,国内游然后把收口处朝下,再添炎斯须,如图。(倘若不安内里不太熟,还能够再把每个面都再众添炎斯须。)

做益后掏出切块即可食用。

幼贴士

去蛋液中添一点牛奶,能够让口感更稀奇嫩。但必定不要添太众,一两勺即可,众了不容易成型。

在煎蛋的过程中,必定要用幼火,倘若感觉锅比较炎,能够先把火关了,待温度降下来以后再开火。

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